TORTITAS DE PLÁTANO - Salud, Nutrición y Deporte

TORTITAS DE PLÁTANO

(Tortitas de  Plátano Nutritiva merienda para los más pequeño de la casa).

Esta receta es sana , nutritiva y aporta gran cantidad de vitaminas y minerales.

Al no estar hecha con harina de trigo, es perfecta para intolerantes al gluten.

A diferencia de la mayoría de postres industriales y otros preparados alimenticios elaborados con grasas y azúcares refinados, el plátano es un alimento

desprovisto de grasas.

A pesar de la falsa creencia de que engorda, tiene un 0% de grasa, y unas 80 Kcal./100 g.

El plátano es una de las frutas más nutritivas; ideal para niños y personas que realizan actividades físicas.

Es beneficiosa para las úlceras de estómago; buena contra el colesterol y previene calambres si se toma antes del ejercicio físico, debido a su contenido en

potasio.

Ingredientes:

2 Huevos.

1 Plátano

Elaboración:

Batir bien los huevos y el plátano hasta que se forme una mezcla homogénea.

Poner sobre una sartén con un poco de aceite para que no se peguen.

Si queréis más cantidad, sólo tenéis que respetar las proporciones de los ingredientes.

Servir con mermelada light, o frutos rojos.

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